Un preparat rafinat, în care amăreala andivelor este echilibrată de dulceața perelor și crocantul nucilor. Ideal pentru cine ușoare sau aperitive.
Ingrediente:
- 2 andive
- 1 pară
- 2 linguri nuci prăjite
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță oțet balsamic
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Taie andivele fâșii și para felii subțiri.
- Amestecă-le într-un bol cu nucile.
- Prepară un dressing din miere, oțet, ulei și condimente.
- Toarnă peste salată și servește imediat.
Poftă bună!