Un desert elegant și delicat, cu o textură fină și un gust ușor vanilat, completat de un sos acrișor de fructe.
Ingrediente:
- 400 ml smântână lichidă
- 100 ml lapte
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 plic gelatină
- 150 g fructe de pădure (pentru sos)
- 1 lingură zahăr (pentru sos)
Mod de preparare:
- Hidratează gelatina conform instrucțiunilor.
- Încălzește laptele, smântâna, zahărul și vanilia. Adaugă gelatina și amestecă bine.
- Toarnă în forme și lasă la frigider 4 ore.
- Fierbe fructele cu zahăr 5 minute. Pasează și răcește.
- Servește panna cotta cu sosul deasupra.
Poftă bună!