O rețetă festivă și hrănitoare. Rulada din aluat și umplutură de ciuperci și spanac este potrivită pentru mesele vegetariene de sărbătoare.
Ingrediente:
- 1 foaie aluat de plăcintă
- 200 g spanac
- 200 g ciuperci tocate
- 1 ceapă
- 1 ou
- sare, piper, nucșoară
Mod de preparare:
- Călește ceapa și ciupercile până scad, apoi adaugă spanacul.
- Lasă la răcit și amestecă cu ou, sare și condimente.
- Întinde compoziția pe aluat și rulează strâns.
- Coace 30-35 minute la 180°C.
Poftă bună!