Un topping bine ales poate transforma o salată simplă într-un preparat spectaculos. Acest dressing pentru salată de varză este o combinație echilibrată de arome dulci, sărate și ușor picante, care îmbunătățește gustul legumelor proaspete. În doar câteva minute, vei obține o rețetă rapidă și delicioasă pentru o masă sănătoasă.
Ingrediente
- Sos de soia – 1 lingură (15 g)
- Ulei vegetal – 80 ml
- Sare – după gust
- Zahăr – după gust
- Muștar – 2 lingurițe (16 g)
- Oțet de orez – 1 linguriță (5 g)
- Piper negru măcinat – după gust
Mod de preparare
- Pregătirea bazei:
Într-un bol mic, combină uleiul vegetal cu sare, zahăr și oțet de orez. Amestecă bine până când ingredientele solide se dizolvă complet. - Adăugarea aromelor:
Încorporează muștarul și piperul negru măcinat. Amestecă energic cu o lingură sau un tel pentru a obține o consistență uniformă. - Finalizarea dressingului:
Adaugă sosul de soia și continuă să amesteci până când toate ingredientele sunt perfect omogenizate. - Servirea:
Toarnă toppingul peste salata de varză și amestecă bine înainte de servire. Acest dressing adaugă un plus de savoare și textură, transformând salata într-un preparat memorabil.
Poftă bună!