Un smoothie bowl este alegerea perfectă pentru un mic dejun sănătos și plin de energie. Acesta combină textura cremoasă a fructelor proaspete cu crocantul semințelor și musli-ului, oferindu-ți o explozie de gusturi și nutrienți. Este ușor de personalizat și poate fi decorat cu ingrediente care îți plac, fiind atât hrănitor, cât și estetic.
Ingrediente
Pentru 4 porții:
- Suc de ananas – 1 litru
- Lapte de cocos – 400 ml
- Banane congelate – 8 bucăți
- Pere – 4 bucăți
- Miere – 8 linguri
Pentru decor:
- Musli – 4 linguri
- Semințe de chia – 4 linguri
- Kiwi – 2 bucăți (tăiat felii)
- Vișine congelate – 150 g
Mod de preparare
- Prepararea bazei pentru smoothie:
Curăță perele și taie-le în bucăți mari. Într-un blender, adaugă bananele congelate, perele, sucul de ananas și laptele de cocos. Procesează la viteză mare timp de 1-2 minute, până obții o compoziție cremoasă și omogenă. - Montarea smoothie bowl-urilor:
Împarte compoziția obținută în patru boluri. Decorează fiecare bol cu felii de kiwi, vișine congelate, musli și semințe de chia. - Servire:
Smoothie bowl-ul se servește imediat pentru a păstra textura și prospețimea ingredientelor.
Sfat util:
Pentru o textură mai fină, folosește un blender de mare putere sau unul de tip vertical cu lame scurte. De asemenea, poți înlocui fructele din rețetă cu alte opțiuni, precum mango sau papaya, pentru un gust tropical.
Poftă bună!