INGREDIENTE
- 3 legături leurdă
- 2 roșii
- ½ ardei gras roșu
- 1 legătură ridichi
- 1 lămâie
- sare
- piper
- ulei de măsline
MOD DE PREPARARE
Leurda se taie mărunt și se pune într-un castron. Peste ea se adaugă roșiile tăiate cuburi, ardeiul tăiat cubulețe, ridichile tăiate felii subțiri. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă suc de lămâie și ulei de măsline, apoi se amestecă.