Smochinele la cuptor cu brânză de capră și miere sunt o delicatesă ce combină perfect dulceața fructelor cu cremozitatea brânzei. Această rețetă simplă este ideală ca aperitiv sau desert, fiind potrivită pentru ocazii speciale sau serile relaxante acasă. Aromele se îmbină splendid, iar preparatul este rapid de realizat.
Ingrediente:
- 8 smochine proaspete
- 100 g brânză de capră
- 2-3 linguri de miere
- Câteva ramuri de cimbru sau rozmarin (opțional)
- Foaie de aluminiu
Mod de preparare:
- Pregătirea smochinelor: Spală smochinele și fă câte două tăieturi mici în fiecare fruct.
- Umplerea smochinelor: Așază smochinele pe o foaie de aluminiu. Taie brânza de capră în bucăți mici și umple fiecare smochină cu câte o bucată de brânză.
- Adăugarea aromelor: Dacă dorești, poți adăuga deasupra câteva ramuri de cimbru sau rozmarin pentru un plus de aromă.
- Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius și coace smochinele timp de 7-8 minute, până când brânza devine puțin moale.
- Finalizarea preparatului: La final, stropeste smochinele cu miere și servește-le calde.
Poftă bună!