Caisele coapte cu brânză Brie și nuci sunt un aperitiv elegant și delicios, perfect pentru a impresiona oaspeții sau pentru a te răsfăța cu o gustare sofisticată. Dulceața caisei coapte se combină armonios cu cremozitatea brânzei Brie și crocănțimea nucilor, creând un contrast de arome și texturi deosebit. Este o rețetă simplă dar rafinată, ideală pentru orice ocazie specială.
Ingrediente:
- 8-10 caise, tăiate pe jumătate și fără sâmburi
- 100 g brânză Brie, tăiată cubulețe mici
- 50 g nuci (nuci, migdale sau alune)
- 2 linguri miere
- 1 linguriță rozmarin proaspăt, tocat (opțional)
- 1 linguriță ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Pregătirea caisei:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Așază jumătățile de caise, cu partea tăiată în sus, pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Umplerea caisei:
- Pune câte un cubuleț mic de brânză Brie în mijlocul fiecărei jumătăți de caisă.
- Pune nucile deasupra brânzei.
- Condimentarea:
- Stropește caisele cu ulei de măsline.
- Dacă folosești, presară rozmarin proaspăt tocat pe deasupra.
- Coacerea:
- Coace caisele în cuptor timp de 15-20 de minute, până când brânza Brie devine moale și începe să se topească, iar nucile sunt ușor rumenite.
- Finalizarea preparatului:
- După ce au fost scoase din cuptor, stropește caisele coapte cu miere.
- Servirea:
- Servește caisele calde sau la temperatura camerei, ca aperitiv sau gustare.
Caisele coapte cu brânză Brie și nuci sunt un amestec perfect de dulce și sărat, cu arome subtile și texturi variate. Sunt ideale pentru a adăuga un strop de sofisticare mesei tale și sunt perfecte pentru ocazii speciale sau pentru a te răsfăța cu ceva delicios.