Recent Vizoalizate
Salata clasică de nicoise cu ton se distinge printr-un caracter foarte vesel,...
Salata cu somon, brinza de vaci si lamie...
În multe supe chinezești legumele și ierburile nu se fierb ,se adaugă la...
Tartă delicioasă, fragedă, suculentă, cu aroma de ciocolata si migdale....
O rețetă ideală atât pentru aniversări cât și pentru alintul întregii familii...
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Leurda se taie mărunt și se pune într-un castron. Peste ea se adaugă roșiile...
Salată de cartofi cu dovlecel și sos de muștar...
Placinta cu visine și afine este un desert ce poate fi gătit atât din fructele...
Se pun pastele să fiarbă în apă cu sare, la foc potrivit. Se amestecădin când...
Баннер
Rețete de super
14 мар 2021, 00:02
14 мар 2021, 01:05
15 дек 2021, 02:29
Rețete de salate
14 мар 2021, 22:48
15 дек 2021, 03:09
Rețete de deserturi
14 мар 2021, 00:56
27 мар 2021, 23:50
09 июл 2021, 19:14

Retete cu peste

Retete.md » Retete cu peste » Somon la gratar

Somon la gratar

15 дек 2021, 03:22, poweruser
0 комментариев    200 Gösterов
Este posibil să aștepți cu nerăbdare să faci somon la grătar cu familia? Și nu știi cum să o prepari? Vă vom ajuta! Urmărește rețeta noastră de somon la grătar.

 

INGREDIENTE

  • coriandru
  • un somon cu greutatea de 1,5-2 kg
  • condimente pentru peste- 2 lingurițe
  • usturoi - 1 cățel
  • lămâie-1 bucată
  • ulei de masline- 2 linguri
  • unt -180 g
  • sare
  • fasole verde-200 g

MOD DE PREPARARE

Pasul 1 - Spălați peștele, curățați-l, îndepărtați capul, coada și aripioarele (va fi posibil să gătiți bulion din ele). Tăiați în bucăți de 2,5 cm grosime.

Pasul 2 - Puneți bucățile de somon pe tava cuptorului tapetată cu hârtie de copt,masați -le cu o lingură de ulei de măsline și presărați cu condimente de pește și lămâie. Se lasă la marinat 10 minute.

Pasul 3
- Amestecați fasolele congelate cu uleiul de măsline rămas și gătițile pe tigaie 7-9 minute. Apoi se trec pe o farfurie și se acoperă cu folie de aluminiu.

Pasul 4 - Se prăjește fiecare bucată de somon până se înmoaie, timp de 4-5 minute din fiecare parte.

Pasul 5 - (Pentru a prepara uleiul) Spălați lămâia, tăiați-o în jumătate, stoarceți sucul din jumătate. Se spală verdeața, se mărunțește. Curățați și tocați usturoiul. Adăugați suc de lămâie, usturoi, ierburi, sare, piper în untul încins pe tigaie. Se amestecă bine până se omogenizează. Se transferă într-o pungă de patiserie și se răcește ușor.

Pasul 6 - Din punga de patiserie, ornamentați „trandafirii” din unt, puneți-i la frigider pentru 15 minute. Adăugați sucul din jumătatea rămasă de lămâie pe fasolele calde.

Decorați peștele cu trandafiri de unt și serviți cu fasole.
Citiți la fel...
14 мар 2021, 22:48    415    0
Se pun pastele să fiarbă în apă cu sare, la foc potrivit. Se amestecădin când în când cu o lingură...
Această supă este potrivită atît pentru copii mici cit și pentru cei obsedați...
Omleta cu somon afumat este o rețetă simplă, lejeră și delicioasă pentru micul...
16 ноя 2021, 03:00    290    0
Omleta cu somon afumat este o rețetă simplă, lejeră și delicioasă pentru micul dejun. Bucățile de...
Este posibil să aștepți cu nerăbdare să faci somon la grătar cu familia? Și nu...
Salată de cartofi cu dovlecel și sos de muștar...
Yorumlar
Paste
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....
Băuturi
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....
Sosuri
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....
Aperetive
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....