Recent Vizoalizate
Salata clasică de nicoise cu ton se distinge printr-un caracter foarte vesel,...
Salata cu somon, brinza de vaci si lamie...
În multe supe chinezești legumele și ierburile nu se fierb ,se adaugă la...
Tartă delicioasă, fragedă, suculentă, cu aroma de ciocolata si migdale....
O rețetă ideală atât pentru aniversări cât și pentru alintul întregii familii...
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Leurda se taie mărunt și se pune într-un castron. Peste ea se adaugă roșiile...
Salată de cartofi cu dovlecel și sos de muștar...
Placinta cu visine și afine este un desert ce poate fi gătit atât din fructele...
Se pun pastele să fiarbă în apă cu sare, la foc potrivit. Se amestecădin când...
Баннер
Rețete de super
14 мар 2021, 00:02
14 мар 2021, 01:05
15 дек 2021, 02:29
Rețete de salate
14 мар 2021, 22:48
15 дек 2021, 03:09
Rețete de deserturi
14 мар 2021, 00:56
27 мар 2021, 23:50
09 июл 2021, 19:14

Supe și Ciorbe

Retete.md » Supe și Ciorbe » Supa cu peste si creveti

Supa cu peste si creveti

15 дек 2021, 02:29, poweruser
0 комментариев    198 Gösterов
În multe supe chinezești legumele și ierburile nu se fierb ,se adaugă la sfârșitul gătitul timp de 1-2 minute. În acest mod legumele sunt crocante și păstrează mai multe vitamine.


INGREDIENTE

  • apă- 2,5 l
  • varză -100 g
  • sos de soia- 100 ml
  • creveti decojiti-200 g
  • praz-1 bucată
  • usturoi - 4 căței
  • făină - 100 g
  • sare
  • file de pește alb de mare- 300g
  • morcovi - 1 bucată
  • ceapă - 1 bucată
  • pătrunjel 3-4 crenguțe
  • ou - 1 bucată
  • ardei iute rosu- 0,5 linguriță

MOD DE PREPARARE


Pasul 1 - Pregătiți tăiței. Cernem făina cu sare. Apoi se adaugă ou și se frământă un aluat tare. Rulați aluatul într-un strat subțire pe o suprafață făinoasă. Tăiați în bucăți de 5 cm lungime și 1 cm lățime. Se presară făină pe tăiței, se acoperă cu folie alimentară și se lasă deoparte.

Pasul 2 -Se fierbe  un bulion de legume. Curățați morcovii și ceapa. Spălați varza și verdeața. Tăiați bucăți mari toate legumele, puneți-le într-o cratiță cu apă clocotită și fierbeți-le timp de 15 minute.

Pasul 3 - Se strecoară bulionul, se toarnă sos de soia în el și se lasă la foc mic. În timp ce bulionul fierbe, pregătiți ingredientele pentru dressing. Spălați partea albă a prazului și tăiați-o în inele. Curățați morcovii și tăiați-i în felii longitudinale subțiri. Curățați și mărunțiți  usturoiul. Spălați peștele și tăiați-l în bucăți de 5 cm. Lăsați creveții întregi.

Pasul 4 – Adaugați peștele și creveții în bulion și gătiți timp de 3 minute. Adăugați tăițeii și gătiți încă 5 minute. Puneți legumele în supă, fierbieți timp de 2 minute. Se ia de pe foc, se adaugă usturoiul și ardeiul roșu, se acoperă supa și se lasă la infuzat 10 minute.
Citiți la fel...
14 мар 2021, 00:14    569    0
Într-un bol se bate untul la temperatura camerei circa 3-5 minute, dupa care se adaugă zahărul și...
Se pun pastele să fiarbă în apă cu sare, la foc potrivit. Se amestecădin când...
Este posibil să aștepți cu nerăbdare să faci somon la grătar cu familia? Și nu...
14 мар 2021, 22:48    415    0
Se pun pastele să fiarbă în apă cu sare, la foc potrivit. Se amestecădin când în când cu o lingură...
Salata cu somon, brinza de vaci si lamie...
Faceți un aluat pentru clătite subțiri cu lapte. Împărțiți ouăle în gălbenușuri...
Yorumlar
Paste
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....
Băuturi
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....
Sosuri
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....
Aperetive
Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul...
Iubitorii de ciuperci vor ramîne încîntați de gustul fascinant îmbinat în supă....